De Gamlas Hem sisällönjakaja

MENUT

Meillä elämä voi olla yhtä juhlaa! Voit valita ja suunnitella oman tarjoilusi näistä valmiista keittiömestarimme rakkaudella suunnittelemista menuehdotuksista. Menuista valitaan yksi yhtenäinen menukokonaisuus koko seurueelle. Erikoisruokavaliot toteutamme erillisinä annoksina.

 

Buffet Menu De Kesä

Alkuruoat
Meloni-avocadosalaattia ja parmesankrutonkia L
Kirkasta perunasalaattia ja nautapastramia G,L
Vihersalaattia Cremolata, oliiveja ja parsaa M,G
Chili-sitrus marinoitua kananpoikaa, couscous-salaattia M,G
Sipuli Focaccia L

Valitse yksi pääruoka:
Maissikananrintaa, haudutettua kevätkaalia, porkkanaa, lempeää Lipstikkariisiä ja valkoviinikastiketta G,L 58 € / hlö
Hunajaglaseerattua porsaankylkeä, kesäinen peruna-, kasvispaistos ja sinappivinegrettiä G,L 56 € / hlö
Paistettua lohta, tillivoissa haudutettua varhaisperunaa, kesäkasviksia ja porkkana-voikastiketta G,L 60 € / hlö

Jälkiruoka
Raparperipiirakkaa, raparperi-mansikka”salsaa” ja vaniljakastiketta L
Kahvi ja tee

Buffet Menu De Keitto

Alkuruoat
Vihersalaattia ja salaatinkastiketta M,G
Leikkelevati: L,G
Savujuustoa, Emmentaljuustoa
Palvikinkkua, Palvikalkkunaa

Valitse yksi pääruoka:
Lohikeittoa L,G
Kermaista riistakeittoa L,G
Mausteista kanakeittoa L,G

Leipävalikoima
Tuorejuustoa L,G
Vaahdotettua voita L,G

Jälkiruoka
Juustokakkua L
Kahvi ja tee

40 € / hlö

Buffet Menu De Salaatti

Vihersalaattia ja vinegretteä M,G
Kana-pastasalaattia L
Caesar-salaattia L

Savuporomoussea ja ruisnachoja L
Patonkia ja tuorejuustoa L

Porkkanakakkua L
Kahvi ja tee

36 € / hlö

 

De Gamlas Hem sisällönjakaja

 

Hääkellot soivat!

Unelmien hääpäivä tulossa? Tutustu näihin häämenuehdotuksiimme.

Hääjuhlat Oulu

Buffet Menu De Häät

Kylmäsavulohi tartaria ja mallasleipää M
Häränlihapastramia ja granaattiomena-punasipulihilloketta M,G
Sitrusmarinoitua broilerinfileetä ja pestovaahtoa L,G
Pähkinäistä savujuusto-vihersalaattia L,G
Yrtti-perunasalaattia M,G

Leipävalikoima M
Tuorejuustoa ja voita L,G

Loimulohta M,G
Rapeaa sitrusperunaa L,G
Hunaja-punajuuria M,G

TAI

Ylikypsää häränniskaa tummassa yrttikastikkeessa M,G
Hasselbackan perunat L,G
Hunajajuureksia M,G

Jälkiruokabuffet tai
hääkakkua asiakkaan toiveiden mukaan räätälöitynä.
Kahvi ja tee

Esimerkki häämenusta 57 € / hlö + jälkiruokabuffet tai kakku 4-8 € /hlö

 

Buffet Menu De Häät II

Savulohi-ruis -cocktailpaloja M
Härkäpastramia ja
Granaattiomena-punasipulihilloketta M,G
Kylmäsavuhärkä-tuorejuustorullia L,G
Maalais-perunasalaattia M,G
Artisokka-kylmäsavulohiterriiniä L,G
Vihersalaattia M,G
Kauraa ja vihanneksia M
Peltolan Blue & saksanpähkinä canapé L,G

Karjalanpiirakoita M ja munavoita L,G
Oman keittiön juurileipää M ja tuorejuustoa L,G
Jälkiuunileipää M ja vaahdotettua voita L,G

Jälkiruokabuffet tai
täytekakkua asiakkaan toiveiden mukaan räätälöitynä.
Kahvi ja tee

Esimerkki kylmäbuffetista 51 € / hlö + jälkiruokabuffet tai kakku 4-8 € / hlö

 

L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton
G = Gluteeniton G*= Saatavana myös gluteenittomana V* = Saatavana myös vegaanisena

 

De Gamlas Hem sisällönjakaja

 

Tutustu täällä ainutlaatuisiin kokous- ja juhlatiloihimme

Tutustu täällä kokouspaketteihimme

 

Vai jotain aivan muuta?

Toteutamme kokoukset ja tapahtumat räätälöityinä juuri Sinun tarpeisiisi!

 

Varaa kokous tai juhla 

 

Kysy lisää soittamalla tai sähköpostilla:
Tai ota suoraan yhteyttä lomakkeella: