De Gamlas Hem sisällönjakaja

MENUT

Meillä elämä voi olla yhtä juhlaa!

Voit valita ja suunnitella oman tarjoilusi näistä valmiista keittiömestarimme rakkaudella
suunnittelemista menuehdotuksista. Juhlamenujen minimilaskutusmäärä on 15-50 henkeä
riippuen valitusta juhlatilasta.

Menuista valitaan yksi yhtenäinen menukokonaisuus koko seurueelle.
Erityisruokavaliot toteutamme erillisinä lautasannoksina.

Buffet Menu De Kevät-Talvi

(saatavilla 5.5.2024 asti)

Alkuruoat:

Raikasta vihersalaattia ja appelsiinivinegrettiä V,G
Lohi-caesar salaattia L
Waldorffin salaattia L,G (sisältää pähkinää)
Pikkublinejä, smetanaa ja suolalihaa L
Tomaattinen paahdettu kikhernesalaatti V,G

Leipävalikoima ja talon levite L

Valitse yksi pääruoka:

Paistettua Nieriää, Esterin tilliperunaa,
hummeri-valkoviini -kastiketta ja
beurre monté -kasviksia L,G

tai

Ylikypsäksi haudutettua naudanrintaa,
paahdettua parmesan-puikulaperunaa,
pippurikastiketta ja beurre monté -kasviksia  L,G

Jälkiruoka:

Suklaamoussea, kaurakeksiä ja marjoja L,G
Kahvi / tee

58 € / henkilö

 

Buffet Menu De Kesä

(saatavilla 6.5.2024 alkaen)

Alkuruoat:

Sitrus-vihersalaatti ja vadelma vinegrette M,G
Kreikkalainen salaatti L,G
Parsa-fenkoli salaatti M,G
Poronmaksa patee ja karpalohyytelö L,G
Mustaherukka-graavilohi ja yrttikreemi L,G

Leipävalikoima ja talon levite L

Valitse yksi pääruoka:

Ylikypsää karitsan lapaa ja rosmariini-punaviini -kastiketta,
pinaatti-papu paistosta ja valkosipuli-peruna -pyreetä L,G

tai

Paistettua kirjolohta ja tillivoikastiketta, pinaatti-fenkoli -paistosta
ja varhaisperunagratiinia L,G

Jälkiruoka:

Baskimaan juustokakkua ja vadelmakompotti L,G
Kahvi / tee

58 € / henkilö

De Gamlas Hem sisällönjakaja

 

Buffet Menu De Keitto

Alkuruoat:
Vihersalaattia ja salaatinkastiketta M,G
Leikkelevati: M,G
Savujuustoa, Emmentaljuustoa
Palvikinkkua, Palvikalkkunaa

Leipävalikoima M,(G*)
Voi ja tuorejuustoa L,G

Valitse yksi pääruoka:

Lohikeittoa L,G
tai
Kermaista riistakeittoa L,G


Jälkiruoka:

Mansikkakakku L
Kahvi ja tee

42 €/hlö

 

De Gamlas Hem sisällönjakaja

 

Buffet Menu De Salaatti

Vihersalaattia ja vinegretteä M,G
Kana-pastasalaattia L
Caesar-salaattia L

Savuporomoussea ja ruissipsejä L
Patonkia ja tuorejuustoa L

Porkkanakakkua L
Kahvi ja tee

38 €/hlö

 

De Gamlas Hem sisällönjakaja

 

Hääkellot soivat!

Unelmien hääpäivä tulossa? Tutustu näihin häämenuehdotuksiimme.

Hääjuhlat Oulu

Buffet Menu De Häät

Alkuruoat:
Paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia M,G
Melonivihersalaattia ja mansikka vinegrettiä M,G
Tomaatti-mozzarella-perunasalaattia L,G
Serranokinkku-kvinoa -salaattia L,G
Savulohi rilletteä ja mummonkurkkua L,G

Leipävalikoima M
Talon levitettä L,G

Valitse yksi pääruoka:

Parmesangratinoitua lohta ja tillifenkoli-pestoa L,G
Lime-skånenperunaa L,G
Hunajapaahdettuja juureksia M,G

tai

Ylikypsää härkää ja olut-sipulikastiketta L,G
Yrttiperunaa M,G
Hunajapaahdettuja juureksia M,G

Jälkiruoka:
Hääkakkua asiakkaan toiveiden mukaan räätälöitynä
Kahvi ja tee

Häämenu 65 € / henkilö 

De Gamlas Hem sisällönjakaja

L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton

G = Gluteeniton G*= Saatavana myös gluteenittomana V* = Saatavana myös vegaanisena

De Gamlas Hem sisällönjakaja


Tutustu täällä ainutlaatuisiin kokous- ja juhlatiloihimme

Tutustu täällä kokouspaketteihimme


Vai jotain aivan muuta?

Toteutamme kokoukset ja tapahtumat räätälöityinä juuri Sinun tarpeisiisi!

 

Varaa kokous tai juhla 

Kysy lisää soittamalla tai sähköpostilla:
Tai ota suoraan yhteyttä lomakkeella: