MENUT
Meillä elämä voi olla yhtä juhlaa! Voit valita ja suunnitella oman tarjoilusi näistä valmiista keittiömestarimme rakkaudella suunnittelemista menuehdotuksista. Menuista valitaan yksi yhtenäinen menukokonaisuus koko seurueelle. Erityisruokavaliot toteutamme erillisinä annoksina.
Alkuruoat:
Raikasta vihersalaattia ja karpalovinegrettiä M,G
Hunajapaahdettuja syksyn juureksia ja yrttismetanaa L,G
Sienisalaattia L,G
Marinoitua punasipulia M,G
Caesar-salaattia (kalaton) L,G
Lihapatee ja puolukkahyytelöä M,G
Leipävalikoima ja talonvoita L
Valitse yksi pääruoka:
Ylikypsää vasikanniskaa laakerinlehtikastikkeessa.
Perunapyreetä, punajuurta, porkkanaa ja kyssäkaalia. L,G
tai
Paistettua kirjolohta ja tummaa tillikastiketta.
Tattiperunaa ja kauden kasviksia L,G
Jälkiruoka:
Omena panna cotta ja karviaismarjahilloa L,G
Kahvi / tee
57 € / henkilö
Buffet Menu De Keitto
Alkuruoat:
Vihersalaattia ja salaatinkastiketta M,G
Leikkelevati: M,G
Savujuustoa, Emmentaljuustoa
Palvikinkkua, Palvikalkkunaa
Valitse yksi pääruoka:
Lohikeittoa L,G
tai
Kermaista riistakeittoa L,G
Leipävalikoima M,(G*)
Voi ja tuorejuustoa L,G
Jälkiruoka:
Mansikkakakku L
Kahvi ja tee
42 €/hlö
Buffet Menu De Salaatti
Vihersalaattia ja vinegretteä M,G
Kana-pastasalaattia L
Caesar-salaattia L
Savuporomoussea ja ruissipsejä L
Patonkia ja tuorejuustoa L
Porkkanakakkua L
Kahvi ja tee
38 €/hlö
Buffet Menu De Häät
Alkuruoat:
Kylmäsavulohi tartaria ja mallasleipää L
Häränlihapastramia ja punasipulihilloketta M,G
Sitrusmarinoitua broilerinfileetä ja pestoa L,G
Pähkinäistä savujuusto-vihersalaattia L,G
Yrtti-perunasalaattia M,G
Leipävalikoima M
Tuorejuustoa ja voita L,G
Valitse yksi pääruoka:
Loimulohta M,G
Yrttiperunagratiini L,G
Paahdettuja juureksia M,G
tai
Ylikypsää härkää ja Madeira kastiketta M,G
Dijon perunaa M,G
Paahdettuja juureksia M,G
Jälkiruoka:
Hääkakkua asiakkaan toiveiden mukaan räätälöitynä
Kahvi ja tee
Häämenu 65 € / henkilö
L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton
G = Gluteeniton G*= Saatavana myös gluteenittomana V* = Saatavana myös vegaanisena
Tutustu täällä ainutlaatuisiin kokous- ja juhlatiloihimme
Tutustu täällä kokouspaketteihimme
Vai jotain aivan muuta?
Toteutamme kokoukset ja tapahtumat räätälöityinä juuri Sinun tarpeisiisi!
