Yksityinen illallinen Oulussa voi olla kuuden hengen hallituksen illallinen erkkeri-ikkunan ääressä tai sadan vieraan juhla kahdessa yhdistetyssä salissa. De Gamlas Hemissä, vuonna 1906 valmistuneessa suojellussa puisessa jugendhuvilassa Heinäpäässä, kumpikin järjestyy talon omasta keittiöstä ja saman myyntipalvelun kautta.
Suljetun seurueen illallisessa ratkaisevat muutamat asiat: tila, jossa seurue saa olla omissa oloissaan, menu, joka sopii koko pöydälle, ja illan rytmi, josta on sovittu etukäteen. Tähän on koottu, mikä talon tiloista sopii minkäkin kokoiselle seurueelle, mitä pöytään katetaan, milloin tilavuokraa ei peritä ja miten ilta jatkuu halutessa yöpymisenä samassa talossa.
Yksityinen illallinen Oulussa F19-kabinetissa
F19 on alakerran 11 neliön kabinetti erkkeri-ikkunan ääressä, aulan lähellä. Pöydän ympärille mahtuu 6–8 henkeä. Koko sopii hallituksen tai johtoryhmän illalliselle, merkkipäivälle lähimpien kanssa tai tapaamiselle, jossa halutaan puhua rauhassa ilman naapuripöytiä.
Kabinetin nimi tulee talon historiasta. Talvisodan aikana talossa majoittui ruotsalainen vapaaehtoinen lento-osasto F19, ja ruotsalaiset hävittäjälentäjät asuivat silloin tämän katon alla. Talon muista vaiheista kerrotaan tarkemmin talon tarinassa.
Iltaravintolan illallisen voi syödä F19-kabinetissa ilman tilavuokraa. Iltaravintola on avoinna keskiviikosta lauantaihin kello 15–21, ja keittiö palvelee kello 15–20. Iltalista on rento ja hinnoiltaan kohtuullinen. Pöytään voi tilata esimerkiksi pinsoja (9 €), Hemmetin juustoburgerin (18 €), Kala ja ranskikset -annoksen (18 €), Caesar-salaatin leppäsavulohella tai leivitetyllä kanalla (16 €) tai lämpimän Halloumi & punajuuri -salaatin (14 €), ja jaettavaksi Loaded fries -ranskalaiset savuporolla ja puolukkamajoneesilla (10 €). Viinilista on nähtävillä iltaravintolan sivulla. Iltalista sopii kabinettiin, kun seurue haluaa mutkattoman yhteisen illan.
Juhlavampaa illallista varten talossa on myös erilliset juhlamenut. Niiden vähimmäislaskutus on tilasta riippuen 15–50 henkeä, joten kysy myyntipalvelulta, sopiiko juhlamenu kabinetin kokoiselle seurueelle.
Jos illan aluksi halutaan käydä läpi muutama kalvo, kabinetissa on näyttö, valkotaulu tai fläppitaulu ja langaton verkko, kuten talon kaikissa kokoustiloissa. Hallituksen kokous voi siis vaihtua illalliseksi ilman, että kenenkään tarvitsee siirtyä toiseen huoneeseen.
F19-kabinetti varataan myyntipalvelusta: sales@degamlashotel.fi, puh. +358 75 325 7605. Jos seurue ei tarvitse omaa tilaa, iltaravintolan pöydän voi varata pöytävarauksen kautta verkossa.
Kun seurue kasvaa: Charlotta, Ester ja Regina
Kun vieraita on enemmän kuin kahdeksan, yksityinen illallinen Oulussa siirtyy johonkin talon saleista. Ne on nimetty talon asukkaiden mukaan: Charlotta Rinaldin, taiteilija Ester Tuomisen ja varhaisen ammattivalokuvaajan Regina ”Ina” Liljeqvistin. Kaikissa saleissa on näyttö, valkotaulu tai fläppitaulu ja langaton verkko, joten sama tila palvelee tarvittaessa myös päivän kokousta ennen illallista.
Salin valinnassa kannattaa lähteä liikkeelle vierasmäärästä ja illan ohjelmasta. Liian väljässä tilassa pieni seurue hajoaa pöydän eri päihin, ja liian ahtaassa puheiden pitäminen ja pöydästä nouseminen käyvät hankaliksi. Siksi tilat on alla lueteltu enimmäishenkilömäärineen, ja jos vierasmäärä osuu kahden salin rajalle, valinnasta kannattaa kysyä myyntipalvelulta.
Charlotta – enintään 25 henkeä
Charlotta on 47 neliön sali, jonka ikkunoista avautuu näkymä Kyösti Kallion puistoon. Tilavuokraa ei peritä, kun tarjoilu tilataan vähintään 15 hengelle. Sali sopii esimerkiksi suvun vuosipäivälle, asiakasillalliselle tai karonkalle, jonka vieraslista on rajattu lähipiiriin.
Ester ja Regina – enintään 40 henkeä kumpikin
Ester ja Regina ovat kumpikin 60 neliön saleja, ja kumpaankin mahtuu enintään 40 vierasta. Tilavuokraa ei peritä, kun vieraita on vähintään 20. Kaksi samankokoista salia on hyvä vaihtoehto, kun seurueessa on 20–40 henkeä ja pöytään halutaan tilaa puheille ja seurustelulle.
Ester ja Regina yhdessä – enintään 100 henkeä
Yhdistettyinä salit muodostavat 120 neliön tilan, johon mahtuu enintään sata vierasta. Tilavuokraa ei peritä 50 hengestä alkaen. Tämä kokoluokka palvelee häitä, merkkipäiviä ja yrityksen juhlaa, jossa koko joukko halutaan saman katon alle.
Ravintolasali – enintään 40 henkeä
Ravintolasaliin mahtuu enintään 40 henkeä, ja kesällä käytössä on terassi. Jos harkitset ravintolasalia yksityistilaisuudelle, kysy varausmahdollisuudesta ja ehdoista myyntipalvelusta.
Pelkän tilan vuokraus onnistuu pyynnöstä, ja kaikki tilat mittoineen löytyvät tilasivulta.
Juhlamenut: yksi menu koko seurueelle
Kun yksityinen illallinen Oulussa pidetään jossakin talon saleista, ruoka valitaan juhlamenuista. Periaate on selkeä: koko seurue tilaa saman menun, ja erityisruokavaliot valmistetaan ja annostellaan erikseen. Vähimmäislaskutus on tilasta riippuen 15–50 henkeä.
Menu de Syys-talvi maksaa 58 euroa hengeltä. Siihen kuuluvat salaattialkupalat, pääruokana paahdettu nieriä tai haudutettu naudanposki, jälkiruokana jogurttipannacotta ja lopuksi kahvi. Menun yksityiskohdat myyntipalvelu vahvistaa tarjouksen yhteydessä.
Noutopöytävaihtoehtoja on kolme. De Keitto (42 €) katetaan lohikeitolla tai kermaisella riistakeitolla, ja lisäksi valittavana ovat de Salaatti (38 €) ja de Kana (29 €). Keittopöytä sopii rennompaan iltaan, kun taas ruokalaji kerrallaan etenevä menu antaa illalle juhlavamman rungon.
Juomavaihtoehdoista ja niiden hinnoista kannattaa kysyä myyntipalvelusta samalla, kun menu valitaan. Kaksi asiaa helpottaa illan järjestelyjä: erityisruokavaliot ilmoitetaan hyvissä ajoin, koska ne valmistetaan erikseen, ja jos illan aikana pidetään puheita, niiden ajankohta kerrotaan etukäteen. Silloin tarjoilusta voidaan sopia niin, ettei lautasia kerätä kesken maljapuheen.
Kun päivä ja vierasmäärä ovat tiedossa, pyydä tarjous myyntipalvelusta: sales@degamlashotel.fi, puh. +358 75 325 7605.
Yksityinen illallinen Oulussa eri tilaisuuksiin
Yksityinen illallinen Oulussa järjestetään harvoin ilman syytä. Tilaisuus ratkaisee usein sekä tilan että menun, joten alla on muutama tavallinen lähtökohta.
Hallituksen tai asiakkaan illallinen
Kuuden tai kahdeksan hengen johtoryhmälle F19 on luonteva valinta, suuremmalle asiakasillalliselle Charlotta. Jos illallista edeltää työpäivä, arkisin kello 8–16 käytössä ovat talon kokouspaketit, esimerkiksi koko päivän paketti aamiaisella, lounaalla ja iltapäiväkahvilla 52 eurolla hengeltä. Kokouspaketin yhteydessä majoituksesta saa 15 prosentin alennuksen päivän hinnasta.
Vuosipäivä tai syntymäpäivä
Hääpäivän tai pyöreiden vuosien illallinen lähimpien kanssa mahtuu kabinettiin, suvun juhla Charlottaan tai Esteriin ja Reginaan. Isomman juhlan järjestelyistä kerrotaan tarkemmin syntymäpäiväsivulla.
Pieni karonkka
Karonkka on väitöksen jälkeinen juhla vastaväittäjän kunniaksi, ja karonkkaillallinen on tyypillisesti kolmen ruokalajin pöytiin tarjoiltu menukokonaisuus juomineen. Pienimmälle piirille – väittelijä, vastaväittäjä, kustos ja ohjaajat – riittää F19, lähipiirin karonkalle Charlotta. Puhejärjestyksestä ja pukukoodista kerrotaan karonkkaoppaassa, ja talon järjestelyt on koottu karonkkasivulle.
Pienet häät
Kun hääpari juhlii vain todistajien ja lähimpien kanssa, kabinetti tai Charlotta riittää. Häihin on oma häämenunsa, 65 euron hääbuffet, johon kuuluu tilauksesta tehty hääkakku. Suunnittelupalavereja voi pitää niin monta kuin tarvitaan, ja tilavuokraa ei peritä, kun tarjoilun vähimmäismäärä täyttyy. Lisää tietoa löytyy hääsivulta.
Illan jälkeen yöksi samaan taloon
Kun yksityinen illallinen Oulussa venyy myöhään tai osa vieraista saapuu toiselta paikkakunnalta, kotimatkan voi jättää aamuun. Talossa on 22 hotellihuonetta: 16 vuoden 1906 päärakennuksessa sen alkuperäisessä, suojellussa huonejärjestyksessä ja kuusi pihan uudisrakennuksessa, jolla on oma sisäänkäynti pysäköinnin puolelta. Huonevaihtoehdot on esitelty huoneet-sivulla.
Hääparille tai juhlan isännille sopii 23 neliön sviitti 200 sentin sängyllä, ja perheille Queen+-huoneista on saatavilla yhdistettäviä huoneita. Yhdistettävät huoneet, pinnasängyt ja sviitti voi sopia suoraan vastaanoton kanssa. Aamiaisbuffet ja kello viiden tee sisältyvät kaikkien hotellivieraiden huonehintaan, ja luovutus on kello 12, joten aamu saa olla kiireetön. Jos useampi illallisvieras jää yöksi, kysy majoituksen hinnoista myyntipalvelusta samalla, kun pyydät tarjouksen illallisesta.
Huoneen voi varata suoraan hotellin varausjärjestelmästä.
Yksityinen illallinen Oulussa: käytännön asiat ennen varausta
De Gamlas Hem sijaitsee osoitteessa Kirkkokatu 54, 90120 Oulu, Heinäpään kaupunginosassa lähellä keskustaa. Suojeltu vuoden 1906 rakennus ei ole kokonaan esteetön, joten jos seurueessa on liikuntarajoitteisia vieraita, kerro siitä jo tarjouspyynnössä. Talolla on oma pysäköintialue pihan puolella; pysäköinnistä kannattaa kysyä varauksen yhteydessä.
Jos toivot illallista muuna päivänä kuin keskiviikosta lauantaihin, kysy mahdollisuudesta myyntipalvelusta. Vastaanotto palvelee maanantaista lauantaihin kello 7–22 ja sunnuntaisin 7–19, ja kaikki yhteystiedot ovat yhteystietosivulla. Jos vieraita tulee kauempaa, VisitOulu kokoaa kaupungin tapahtumat ja nähtävyydet samaan paikkaan.
Usein kysyttyä: yksityinen illallinen Oulussa
Montako henkeä F19-kabinettiin mahtuu? F19 on 11 neliön kabinetti, johon mahtuu 6–8 henkeä. Iltaravintolan illallisen voi syödä siellä ilman tilavuokraa, ja kabinetti varataan myyntipalvelusta.
Peritäänkö yksityisestä illallisesta tilavuokraa? Charlottasta ei peritä tilavuokraa, kun tarjoilu tilataan vähintään 15 hengelle. Esteristä ja Reginasta tilavuokraa ei peritä 20 hengestä alkaen, ja yhdistetyistä saleista 50 hengestä alkaen.
Mitä juhlamenut maksavat? Menu de Syys-talvi maksaa 58 euroa hengeltä. Noutopöydistä de Keitto maksaa 42 euroa, de Salaatti 38 euroa ja de Kana 29 euroa hengeltä. Häiden hääbuffet on 65 euroa hengeltä, ja siihen kuuluu hääkakku. Menujen yksityiskohdat myyntipalvelu vahvistaa tarjouksen yhteydessä.
Miten erityisruokavaliot hoidetaan? Koko seurue tilaa saman menun, ja erityisruokavaliot valmistetaan ja annostellaan erikseen. Ilmoita ne myyntipalvelulle hyvissä ajoin ennen tilaisuutta.
Voiko illallisen jälkeen yöpyä samassa talossa? Voi. Talossa on 22 hotellihuonetta, ja aamiaisbuffet sisältyy huonehintaan. Sisäänkirjautuminen alkaa kello 15 ja luovutus on kello 12.
Milloin iltaravintola on auki? Iltaravintola on avoinna keskiviikosta lauantaihin kello 15–21, ja keittiö palvelee kello 15–20.
Yksityinen illallinen Oulussa – näin pyydät tarjouksen
Kun yksityinen illallinen Oulussa alkaa hahmottua, tarjouspyyntöön riittää viisi tietoa: päivämäärä, arvioitu vierasmäärä, tilaisuuden luonne, toive menusta ja mahdolliset erityisruokavaliot. Jos vieraille tarvitaan huoneita, mainitse sekin, niin illallinen ja majoitus suunnitellaan samalla kertaa.
- Kabinetti-illallinen F19:ssä, suuremmat illalliset ja juhlamenut: sales@degamlashotel.fi, puh. +358 75 325 7605.
- Pöytä iltaravintolassa: pöytävaraus verkossa tai vastaanotto, info@degamlashotel.fi, puh. +358 75 325 7600.
- Huoneet: varaa suoraan hotellin varausjärjestelmästä.
