Alkuruoat

Fiia-emännän kesäsalaatti (L,G,V*) 14 €
Valikoima kauden vihreää, omenavinegrettiä, mansikoita, parsaa
Kotimaista Kolatun juustoa.

Caesar De Gamlas Hem (L)
Sydänsalaattia, parmesaanivaahtoa, sitruuna-valkosipulimajoneesia
Valitse lisuke:
Kotimaista broilerin rintafileetä 11 €
Hailuodon Halstarin kylmäsavulohta 13 €

Fish&Chips (M) 13 €
Pääruokana 21 €
Kotimaista friteerattua ahventa, tillimajoneesia

Grillikylki 12 €
Tuplalihalla 17 €
100 g Ylikypsää porsaankylkeä, kaalisalaattia

Etanoita (L,G*) 12 €
Valkosipulivoilla gratinoituja etanoita, maalaisleipää

Pääruoat

Siika (L,G) 29 €
Paistettua siikaa, lämmintä perunasalaattia

Savulohi (L,G) 27 €
Miedosti savustettua lohta, kanttarellikastiketta

Pippuripihvi (L,G) 39 €
Viskaalin tilalta 200 g rotunaudan sisäfileetä, pippurikastiketta, murskattua perunaa,

Pihvi (L,G) 27 €
200g kotimaista naudan ulkofileetä, bearnaisekastiketta, friteerattua perunaa

Poropannu (L) 17 €
Pororyynäriä, paahdettua perunaa, savusipulipyreetä

Munakoiso (M,V) 14 €
Pankojauhoilla leivitettyä munakoisoa, jogurttikastiketta, lämmintä perunasalaattia

Jälkiruoat

Mansikoita ja basilikaa (M,G,V) 13 €
Tuoreita mansikoita, basilikasorbettia

Pavlova (M,V) 9 €
Vegaanista marenkia, sitruspiirakkaa, kotimaisia marjoja

Suklaamousse 9 €
Suklaamoussea, valkosuklaamoussea, mallasjäätelöä

Turkinpippuri (L,G) 9 €
Turkinpippuripannacottaa, mascarponejäätelöä

Jäätelö 7 €
Oman keittiön jäätelöt, kysy päivän valikoima

Lapset (alle 12 v.) syövät pienempiä annoksia puoleen hintaan.

Viinilista >>
L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton
G = Gluteeniton G*= Saatavana myös gluteenittomana V* = Saatavana myös vegaanisena

Pöytävaraukset: puh. 075 325 7600 tai info(at)degamlashotel.fi

Kokous- ja juhlatilavaraukset: sales(at)degamlashotel.fi tai puh. 075 325 765