De Gamlas Hem sisällönjakaja

ILLALLINEN

”Siis on meitä monenlaista iltapuhteen pitäjätä tämän talon tanhuwilla.” (Lahja Runsamo, wanha asukas)

HEMmetin hyvää! Tunnelmallisen ja charmikkaan ravintolamme ideologia perustuu ikiomaan näkemykseemme modernin keittiön ja De Gamlas Hemin perinteiden yhdistelmästä. Hyödynnämme kauden raaka-aineita sekä valitsemme tarjontaamme myös lähialueen parhaita tuotteita. Ravintolasali on edelleen kuten sata vuotta sittenkin ”wierasten wastaanottohuoneeksi erittäin sopiwa”.

Palvelemme:
tiistai – torstai kello 16 – 21
perjantai – lauantai kello 16 – 22 (keittiö kello 21)

Aulabaarimme palvelee vastaanoton aukioloaikojen mukaisesti. 

Menu talvi 2024

STARTERS

Porkkana
porkkana-inkiväärikeittoa
(V,G)
12€

Blinit
perinteinen tattariblini, smetanaa,
siianmätiä ja punasipulia
(L)
16€
perinteinen tattariblini, portobello -sientä
ja ruohosipulimoussea
(L)
13€
Made
savustettua madetta, mateenmäti-moussea
ja saaristolaisleipää
(L,G*; kala Suomi)
14€
Etana
parmesan-gratinoituja etanoita ja maalaisleipää
(L,G*; etanat Ranska)
12€


MAINS

Pihivi
kotimainen 200g naudan sisäfileepihvi
konjakki-kastikkeella, juustoinen perunakakku
ja kauden kasviksia
(L,G; liha Suomi)
42€
Nieriä
paistettua nieriää, mäti-beurre blanc -kastiketta,
palsternakkapyrettä ja kauden kasviksia
(L,G; nieriä Suomi)
33€
Poro
yön yli haudutettua poroa riistaliemessä, puikulaperunavoita,
piparjuuritahnaa, puolukkaa ja suolakurkkua
(L,G; poro Suomi)
33€
Burgeri
160g käsintehty naudanlihapihvi, Monterey Jack-juustoa,
pihvitomaattia ja umamiketsuppia sekä Hemmetin
itsetehdyt maalaisranskalaiset dippimajoneesilla
(L,G*; halutessasi pyydä kypsänä)
25€
Munakoiso
halkaistu munakoiso moussaka -täytteellä
(V,G)
25€
 

DESSERTS

Köyhät ritarit
paistetut köyhät ritarit, omenavaahtoa
ja mustikkahilloa
(L)
12€
Vanukas
suklaavanukas, pistaasi-karamellikastiketta
(V,G; sisältää pähkinää)
11€
Jäätelö
HEMmetin jäätelöä.
Kysy päivän valikoima tarjoilijalta.
(L,G*)
7€

Sorbetti
HEMmetin sorbettia.
Kysy päivän valikoima tarjoilijalta.
(L,G,V)
7€

Lasten (alle 12v.) puolikkaat annokset -50%
Children’s smaller courses (under 12 yrs) -50%

G* = Saatavana gluteenittomana, available gluten-free
V* = Saatavana vegaanisena, available vegan
M* = Saatavana maidottomana, available milk-free

Viinilista >>

Meillä voit nauttia illallisen myös omassa rauhassa kabineteissamme ”F19” tai ”Victor” ilman erillistä tilaveloitusta.
Lue lisää kabineteista >> 
Kabinettivaraukset  sales(at)degamlashotel.fi tai puh. 075 325 7605

Varaa pöytä 

Tai puh. 075 325 7600  info(at)degamlashotel.fi

Kokous- ja juhlatilavaraukset: sales(at)degamlashotel.fi tai puh. 075 325 7605