Hyvä iltaravintola Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
ravintola restaurant Oulu
previous arrow
next arrow
Slider

De Gamlas Hem sisällönjakaja

ILLALLINEN

Me välitämme! – Se on edelleen meidän kantava voima ja ajatus. Nyt olemme joutuneet puntaroimaan liiketoimintamme kestävyyttä tässä tilanteessa sekä samalla sitä, mitä on oikein toimiminen tänä päivänä. Olemme päätyneet siihen ratkaisuun, että suljemme ravintolamme ja hotellimme tänään 22.3 klo 12:00 ja avaamme sitten, kun tilanne rauhoittuu. Tämä on meille kaikille erittäin raskasta aikaa ja huoli ihmisten terveydestä on suuri. Toivomme kaikille teille terveyttä, turvaa, huolenpitoa ja rakkautta. Edelleen haluan lainata Tasavallan presidenttiämme Sauli Niinistöä: ”Kyllä tästä selvitään.” Mielestäni lausahdus on valtavan rohkaiseva, kannusta ja ennen kaikkea turvaa tuova. Siihen haluan uskoa. Tehdään me kaikki voitavamme tilanteen eteen ja toimitaan päättäjien ohjeistuksien mukaan, jotta hoitohenkilökunta saa aikaa ja pystyy hoitamaan avuntarvitsijoita parhaalla mahdollisella tavalla. Pidetään toistamme huolta ja annetaan apua heille, jotka sitä nyt tarvitsevat.

Myyntipalvelumme on edelleen auki ja sieltä saa apua tulevia myöhempiä ajankohtia ajatellen. Myyntipalvelun puhelinnumero: +358 75 325 7605 ja sähköposti sales@degamlashotel.fi. Heihin kenellä on vielä meille voimassa oleva varaus ajalle 22.3-9.4.2020, tullemme olemaan yhteydessä alkuviikon aikana.

❤: Suurella välittämisellä ja rakkaudella koko De Gamlas Hemin henkilökunta

****

Siis on meitä monenlaista iltapuhteen pitäjätä tämän talon tanhuwilla.” (Lahja Runsamo, wanha asukas)

Menu

Alkuruoat

Lohikeitto (L,G) 14€
Kermainen lohikeitto, tilliöljyä

“HEMmetin blinit”
Kylmäsavuporomoussea, hillottua punasipulia
(L) 16€
tai
Siianmätiä, smetanaa, tilliä, punasipulia
(L) 17€

“HEMmetin herkut” (L,G*) 18€
Häränlihatartar, kylmäsavuporomoussea, lohta ja mätiä, leipäjuustoa, lakkahilloa

Fiia-emännän salaatti (M,G,V) 10€
Pikkelöityjä sieniä, paahdettuja kirsikkatomaatteja, sokerisuolattuja pinjansiemeniä

Etanoita (L,G*) 12 €
Valkosipulivoilla gratinoituja etanoita, maalaisleipää

 

Pääruoat

Kuha (L,G) 31€
Leivitetty Miekojärven kuha, siitakesienikastiketta, timjamiperunamuusia, piparjuurivoita

Poro (L,G) 39€
Paahdettua poron ulkofileetä, rosmariinipunaviinikastiketta, punajuurta, yrttimaustevoilla valeltuja perunoita

Pippuripihvi (L,G) 39€
Viskaalin tilan 200g rotunaudan sisäfileetä, pippurikastiketta, mustajuuripyreetä, yrttimaustevoilla valeltuja perunoita

Naudan maksa (L,G) 24€
Paistettua naudan maksaa, rosmariinipunaviinikastiketta, timjamiperunamuussia, pekonia

Kurpitsa (L,V) 22€
Talon kurpitsakroketteja, korianterikastiketta, punajuurta, juureksia

Kaikki ruokalistallamme olevat liha- ja kalatuotteet ovat suomalaisia.

 

Jälkiruoat

”Mustikkalappapuuro” (M,V) 9€
Vatkattu mustikkamannapuuro, vadelmamoussea

Suklaafondant (L) 9€
Suklaafondant, vaniljaparfeeta, vadelmakastiketta

Crème brûlée (L,G) 9€
Crème brûlée, mintulla marinoituja mansikoita

Jäätelö (L,G) 6€
Oman keittiön jäätelöä. Kysy päivän valikoima tarjoilijalta.

 

Lasten (alle 12v.) annokset -50%

 

Viinilista >>

 

L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton
G = Gluteeniton G*= Saatavana myös gluteenittomana V* = Saatavana myös vegaanisena

Pöytävaraukset: puh. 075 325 7600 tai info(at)degamlashotel.fi

Kokous- ja juhlatilavaraukset: sales(at)degamlashotel.fi tai puh. 075 325 765