ILLALLINEN
”Siis on meitä monenlaista iltapuhteen pitäjätä tämän talon tanhuwilla.” (Lahja Runsamo, wanha asukas)
ma – to klo 15.00 – 21.00
pe – la klo 15.00 – 22.00
Terassimme on auki illallisen aukioloaikojen mukaan säävarauksella. Tervetuloa ilta-aurinkoon!
Alkuruoat
Fiia-emännän kesäsalaatti (L,G,V*) 14 €
Valikoima kauden vihreää, omenavinegrettiä, mansikoita, parsaa
Kotimaista Kolatun juustoa.
Caesar De Gamlas Hem (L)
Sydänsalaattia, parmesaanivaahtoa, sitruuna-valkosipulimajoneesia
Valitse lisuke:
Kotimaista broilerin rintafileetä 11 €
Hailuodon Halstarin kylmäsavulohta 13 €
Fish&Chips (M) 13 €
Pääruokana 21 €
Kotimaista friteerattua ahventa, tillimajoneesia
Grillikylki 12 €
Tuplalihalla 17 €
100 g Ylikypsää porsaankylkeä, kaalisalaattia
Etanoita (L,G*) 12 €
Valkosipulivoilla gratinoituja etanoita, maalaisleipää
Pääruoat
Siika (L,G) 29 €
Paistettua siikaa, lämmintä perunasalaattia
Savulohi (L,G) 27 €
Miedosti savustettua lohta, kanttarellikastiketta
Pippuripihvi (L,G) 39 €
Viskaalin tilalta 200 g rotunaudan sisäfileetä, pippurikastiketta, murskattua perunaa,
Pihvi (L,G) 27 €
200g kotimaista naudan ulkofileetä, bearnaisekastiketta, friteerattua perunaa
Poropannu (L) 17 €
Pororyynäriä, paahdettua perunaa, savusipulipyreetä
Munakoiso (M,V) 14 €
Pankojauhoilla leivitettyä munakoisoa, jogurttikastiketta, lämmintä perunasalaattia
Jälkiruoat
Mansikoita ja basilikaa (M,G,V) 13 €
Tuoreita mansikoita, basilikasorbettia
Pavlova (M,V) 9 €
Vegaanista marenkia, sitruspiirakkaa, kotimaisia marjoja
Suklaamousse 9 €
Suklaamoussea, valkosuklaamoussea, mallasjäätelöä
Turkinpippuri (L,G) 9 €
Turkinpippuripannacottaa, mascarponejäätelöä
Jäätelö 7 €
Oman keittiön jäätelöt, kysy päivän valikoima
Lapset (alle 12 v.) syövät pienempiä annoksia puoleen hintaan.
Rapurallaa!
Loppukesän samettisissa, hämärtyvissä illoissa tarjoilemme myös kotimaisia lähivesistä pyydettyjä rapuja alkuruoaksi illallisella perjantai- ja lauantai-iltoina 1.8.-15.9.2019. Ravut tulee tilata ennakkoon pöytävarauksen yhteydessä.
Suomalaisia rapuja 25 €
Paahdettua voita, tilliä, paahtoleipää
Sisältää 5 rapua, lisäravut 3 € kappale
Rapujen kanssa nautittavaksi suosittelemme:
Wolfberger Riesling Signature Ranska, AC Alsace, Riesling
7,50 € /12 cl, 46 € /plo
ja
Hailuodon panimo Pilsneri 9 €
L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton
G = Gluteeniton G*= Saatavana myös gluteenittomana V* = Saatavana myös vegaanisena
Pöytävaraukset: puh. 075 325 7600 tai info(at)degamlashotel.fi
Kokous- ja juhlatilavaraukset: sales(at)degamlashotel.fi tai puh. 075 325 765