Illallinen Oulussa ei tarvitse erityistä syytä, eikä De Gamlas Hemin iltaravintola sellaista kysy. Keskiviikosta lauantaihin ravintola on auki kello 15–21 ja keittiö palvelee kello 15–20 vuonna 1906 valmistuneessa, suojellussa puisessa jugendhuvilassa Heinäpäässä, lähellä Oulun keskustaa. Listalla on pinsaa, burgeria, kalaa ja ranskalaisia, salaatteja ja pientä purtavaa 4–18 euron hintaan, ja pöydän voi varata verkossa.
Illallinen Oulussa rennosti: millainen ilta vanhassa huvilassa on?
Talo kuvaa iltaravintolaansa helposti lähestyttäväksi, lämminhenkiseksi ja mutkattomaksi paikaksi. Sisään voi poiketa syömään, kahville tai vain viipymään hetkeksi vanhassa talossa. Iltaravintolan uudistus toi mukanaan rennomman ruoan, selkeämmät annokset ja aiempaa kohtuullisemmat hinnat. Tavoitteena on olohuonemainen kohtaamispaikka, jossa hyvä ruoka, lämmin palvelu ja helppo tunnelma ovat pääosassa, ja kaikki tämä talon omin sanoin ”ilman turhaa pönötystä”.
Se, mikä tekee illasta erilaisen, on huone. Alkuperäiset kaakeliuunit ovat yhä paikoillaan ja hirsiseinät näkyvissä, joten pinsa ja lasillinen viiniä nautitaan ympäristössä, jolla on ikää yli vuosisata. Ruoka on arkista hyvällä tavalla, puitteet eivät.
Aukioloajat: ravintola ke–la 15–21, keittiö 15–20
Iltaravintola on auki keskiviikosta lauantaihin kello 15–21. Keittiö palvelee kello 15–20, joten ruokatilaukset kannattaa tehdä ennen kahdeksaa. Sen jälkeen pöydässä voi vielä istua ja jatkaa iltaa ravintolan sulkemiseen asti. Sunnuntaista tiistaihin iltaravintola on kiinni.
Aukiolo alkaa jo iltapäivällä, joten illallinen Oulussa onnistuu vaikka suoraan töistä. Sama oma keittiö kattaa aamiaisen, arkilounaan ja lauantailounaan, ja maanantaista lauantaihin kello 17–18 tarjolla on myös kello viiden tee 10,50 eurolla. Ravintolasaliin mahtuu enintään 40 vierasta, ja kesällä käytössä on terassi. Jos talo on tuttu lounaalta, illalla sama sali on rauhallisempi ja lista toinen.
Illallinen Oulussa 4–18 eurolla: iltalista ja hinnat
Iltalista on lyhyt ja selkeä, ja sen annokset on helppo tilata yksin, jakaa seurueen kesken tai syödä nopeasti ennen muita menoja.
Pinsat. Kevyellä, rapealla pinsapohjalla tarjotaan kaksi vaihtoehtoa. Pinsa Salamissa on tomaattikastiketta, mozzarellaa ja salamia, Margheritassa tomaattikastiketta, mozzarellaa ja parmesaania. Kumpikin maksaa 9 euroa.
Isommat annokset. Hemmetin juustoburgeri on tuplaburgeri kahdella 75 gramman naudanlihapihvillä, cheddarilla, talon paprikamajoneesilla, pikkelöidyllä sipulilla, pikkelöidyllä kurkulla ja salaatilla, ja sen kanssa tulevat ranskalaiset ja talon majoneesi. Kala ja ranskikset tarkoittaa rapeaksi leivitettyä kalaa, ranskalaisia, pikkelöityä kurkkua ja talon tartarkastiketta. Molemmat maksavat 18 euroa.
Salaatit. Caesarissa on salaattia, Caesar-kastiketta, kananmunaa, parmesaania ja krutonkeja, ja täytteeksi valitaan leppäsavustettu lohi tai leivitetty kana (16 €). Halloumi & punajuuri yhdistää lämpimän grillatun halloumin, paahdetun punajuuren, salaatin, kirsikkatomaatit, pikkelöidyn punasipulin, paahdetut siemenet ja hunaja-balsamicokastikkeen (14 €).
Pikkupurtavat. Bruschettassa paahdetun maalaisleivän päällä on tuoretta tomaattisalsaa, basilikaa, parmesaania ja hyvää oliiviöljyä (9 €). Loaded fries -ranskalaisiin valitaan joko BBQ-nyhtöpossu valkosipulimajoneesilla, pikkelöidyllä chilillä ja parmesaanilla tai savuporolastut parmesaanilla, puolukkamajoneesilla ja kevätsipulilla (10 €).
Makeat. Köyhät ritarit tulevat kermavaahdon ja mansikkahillon kanssa (8 €), ja jäätelö maksaa 4 euroa.
Pohjoisen makuja ja lihattomia vaihtoehtoja
Pohjoisen maun listalle tuovat savuporo ja puolukkamajoneesi ranskalaisten päällä sekä leppäsavustettu lohi Caesarissa. Lihattomia vaihtoehtoja ovat Margherita, Halloumi & punajuuri ja Bruschetta. Yhtään annosta ei ole merkitty vegaaniseksi, joten vegaanista ruokavaliota noudattavan kannattaa kysyä vaihtoehdoista henkilökunnalta.
| Osio | Annos | Hinta | Merkinnät |
|---|---|---|---|
| Pinsat | Pinsa Salami | 9 € | L |
| Pinsat | Margherita | 9 € | L |
| Burgeri | Hemmetin juustoburgeri | 18 € | L, (G*) |
| Kala | Kala ja ranskikset | 18 € | L |
| Salaatti | Caesar (leppäsavustettu lohi tai leivitetty kana) | 16 € | L, G; krutongit (G*) |
| Salaatti | Halloumi & punajuuri | 14 € | L, G |
| Pikkupurtavat | Bruschetta | 9 € | L, (G*) |
| Pikkupurtavat | Loaded fries (BBQ-nyhtöpossu tai savuporo) | 10 € | L, G |
| Makeat | Köyhät ritarit | 8 € | L |
| Makeat | Jäätelö | 4 € | L, G |
Allergeenit ja viinilista
Allergeenimerkinnät: L = laktoositon, G = gluteeniton, V = vegaaninen, V* = saatavana vegaanisena, M* = saatavana maidottomana. Listalla (G*) tarkoittaa, että annos on saatavana gluteenittomana. Muista ruokavalioista kannattaa kertoa jo pöytää varatessa.
Illallisen rinnalle talolla on oma viinilista, joka on linkitetty iltaravintolan sivulle, joten viiniin voi tutustua jo kotona.
Lista voi muuttua. Ajantasainen versio on aina iltaravintolan sivulla.
Kenelle ilta vanhassa huvilassa sopii?
Hintataso tekee illasta helpon. Pinsa ja lasillinen työpäivän jälkeen, burgeri ystävän kanssa keskiviikkona tai pikkupurtavat ennen konserttia tai teatteria sopivat talon ajatukseen paremmin kuin pitkä juhlaillallinen. Tämä ei ole juhlava gourmetravintola, eikä sen tarvitse olla.
Varhainen aukiolo sopii myös lapsiperheille. Kun ruokaan päästään jo alkuillasta, pinsa, kala ja ranskalaiset tai jäätelö ehtivät pöytään hyvissä ajoin ennen nukkumaanmenoa. Ystäväporukalle pikkupurtavat ja pinsat ovat helppo tapa jakaa pöydän anti.
Oulussa vieraileva saa illallisen ohessa palan kaupungin historiaa. Harvoin illallinen Oulussa syödään huoneessa, jonka seinät ovat nähneet vanhainkodin arjen, talvisodan lentäjät ja yli sadan vuoden kaupunkielämän. Oululaiselle talo voi olla se paikka keskustan tuntumassa, johon tuodaan kaukaa tulleet vieraat näkemään Heinäpään puutalokorttelia.
Talo, jossa pöytä katetaan
Kirkkokatu 54:n huvila valmistui toukokuussa 1906. Sen suunnitteli arkkitehti Victor J. Sucksdorff, ja se rakennettiin kodiksi herrassäädyn vanhoille naisille. Taloa ylläpitänyt yhdistys oli perustettu tätä tehtävää varten jo vuonna 1896. Rakennus suojeltiin vuonna 1985, ja peruskorjauksen jälkeen se avautui hotellina ja ravintolana vuonna 2018.
Talon oman kertomuksen mukaan talvisodan aikana saman katon alla majoittui ruotsalaisia hävittäjälentäjiä, ja alakerran F19-kabinetti on nimetty ruotsalaisen vapaaehtoisen lento-osaston F19 mukaan. Menun alalaidassa talo tiivistää tarinansa näin: elämästä on nautittu täällä vuodesta 1906, ja herrasnaisten kodista on tullut, kuten talo itse sanoo, ”Oulun tunnelmallisin korttelikeittiö”. Lisää huvilan vaiheista voit lukea talon tarinasta.
Alakerran F19-kabinetti pienelle seurueelle
Kaikki illat eivät kaipaa ravintolasalin puheensorinaa. Alakerran F19-kabinetti on 11 neliön erkkerihuone, johon mahtuu 6–8 henkeä. Illallisen voi syödä siellä ilman tilaveloitusta, joten pieni seurue saa oman huoneen maksamatta tilasta erikseen.
Kabinetti sopii esimerkiksi kahden perheen yhteiseen iltaan tai pieneen merkkipäivään. F19-varaukset hoitaa myyntipalvelu: sales@degamlashotel.fi, puhelin 075 325 7605. Tilasta on lisätietoa tilasivulla, ja isommille seurueille keittiö tarjoaa omat juhlamenunsa.
Illallinen ja yö samassa talossa
Kun ilta venyy tai kaupunkiin tullaan kauempaa, illallisen voi jatkaa yöpymisellä saman katon alla. Talossa on 22 huonetta: 16 päärakennuksessa, jossa alkuperäinen suojeltu huonejako on säilynyt, ja kuusi pihan uudisrakennuksessa, jolla on oma sisäänkäynti pysäköinnin puolella. Huonetyypit ulottuvat 10 neliön yhden hengen huoneesta 23 neliön sviittiin.
Sisäänkirjautuminen alkaa kello 15, samaan aikaan kun iltaravintola avautuu, joten laukut ehtii viedä huoneeseen ennen pöytää. Huonehintaan sisältyvät aamiaisbuffet ja kello viiden tee, ja hotellivieraat voivat käyttää noin 600 metrin päässä sijaitsevaa Liikuntakeskus Hukkaa kuntosaleineen ja saunoineen.
Oulu Staycation -paketti sopii iltaan, jossa ravintola on pääosassa: siihen kuuluvat muun muassa lasillinen kuohuvaa saapuessa, paikallisesti käsin tehty suklaamaistelulahja ja 10 prosentin alennus ravintolasta. Paketti maksaa 39 euroa päivän huonehinnan päälle kahdelta hengeltä, ja se varataan vähintään vuorokautta etukäteen. Huoneen voi varata hotellin omasta varausjärjestelmästä.
Käytännön tiedot illallisvieraalle
Ravintola on osoitteessa Kirkkokatu 54, 90120 Oulu, Heinäpään puutalokorttelissa lähellä keskustaa. VisitOulu kokoaa kaupungin nähtävyydet ja tapahtumat yhteen paikkaan, jos illan haluaa rakentaa laajemman päivän ympärille.
Talolla on oma pysäköintialue pihan puolella; pysäköinnistä voi kysyä pöytää varatessa. Suojeltu, vuonna 1906 valmistunut rakennus ei ole täysin esteetön, joten liikkumista koskevista tarpeista kannattaa kertoa pöytää varatessa.
Illallinen Oulussa sopii myös lahjaksi. Talon lahjakortin voi ostaa haluamallaan summalla, se on voimassa kuusi kuukautta ja käy sekä hotelliin että ravintolaan.
Illallinen Oulussa: näin varaat pöydän
Kun illallinen Oulussa on päätetty, pöydän voi varata verkossa ravintolan pöytävarauksesta. Puhelimitse varauksen voi tehdä numerossa 075 325 7600 ja sähköpostitse osoitteessa info@degamlashotel.fi. Vastaanotto palvelee maanantaista lauantaihin kello 7–22 ja sunnuntaina kello 7–19.
F19-kabinetin varaukset ja isommat seurueet hoitaa myyntipalvelu: sales@degamlashotel.fi, 075 325 7605. Kaikki yhteystiedot löytyvät myös talon sivuilta.
Usein kysyttyä iltaravintolasta
Milloin iltaravintola on auki? Keskiviikosta lauantaihin. Ravintola on auki kello 15–21 ja keittiö kello 15–20, joten ruoka kannattaa tilata ennen kahdeksaa. Sunnuntaista tiistaihin iltaravintola on kiinni.
Paljonko illallinen maksaa? Annokset maksavat 4–18 euroa: pinsat ja Bruschetta 9 €, Loaded fries 10 €, salaatit 14–16 €, Hemmetin juustoburgeri ja Kala ja ranskikset 18 €, jälkiruoat 4–8 €.
Onko listalla lihattomia tai vegaanisia annoksia? Lihattomia ovat Margherita, Halloumi & punajuuri ja Bruschetta. Vegaaniseksi merkittyjä annoksia ei ole, joten kysy vaihtoehdoista henkilökunnalta.
Miten pöydän tai F19-kabinetin voi varata? Pöydän voi varata verkossa ravintolan pöytävarauksesta tai vastaanotosta, 075 325 7600 tai info@degamlashotel.fi. F19-kabinetin varaa myyntipalvelu, sales@degamlashotel.fi tai 075 325 7605.
Maksaako F19-kabinetti erikseen? Ei illallisella. Alakerran F19-kabinetissa voi syödä illallisen ilman tilaveloitusta, ja sinne mahtuu 6–8 henkeä.
Sisältyykö illallinen huonehintaan? Ei. Huonehintaan sisältyvät aamiaisbuffet ja kello viiden tee. Oulu Staycation -paketissa ravintolasta saa 10 prosentin alennuksen.
Pinsa, burgeri tai kala ja ranskalaiset vuoden 1906 huvilassa on lyhyen matkan päässä keskustasta. Katso ajantasainen lista iltaravintolan sivulta ja varaa pöytä verkossa. Jos ilta jatkuu aamuun, huoneen voi varata samasta talosta.
